Resep Pepes Udang Jamur Tahu Prmasakanbungkusdaun

Resep Pepes Udang Jamur Tahu Prmasakanbungkusdaun - Alkhamdulillah... bisa berpartisipasi juga akhirnya... suami, anak2 bilang enaaaaaaaakkkkk.... yuk bunda coba juga yuuuukkkk... Utami Soemohardjo Bahan-bahan

1. 0.5 kg Udang (kupas bersih kulitnya)
2. Resep Pepes Udang Jamur Tahu Prmasakanbungkusdaun berikutnya ada Resep Cara Membuat Bajigur Hanjuang Bandung 1 buah Tahu (cuci - hancurkan/lembutkan)
3. 1 bks Jamur (potong sesuai selera, rendam air panas, cuci)
4. Daun Bawang Merah (potong uk. 1 cm)
5. 10 buah cabe rawit (biarkan utuh)
6. Daun Pisang
7. Lidi untuk menyemat
8. Bumbu halus:
9. 4 siung Bawang Merah
10. 6 siung Bawang Putih
11. 5 butir Kemiri
12. 1 ruas jari Lengkuas
13. 1 ruas jari Kunyit
14. 0.5 ruas jari Jahe
15. 2 buah Cabe Merah Besar
16. 0.5 sdm Ketumbar bubuk
17. Sejumput Jintan
18. 2 lbr Daun Jeruk purut
19. Garam
20. Gula Pasir
21. Penyedap Rasa

Langkah

1. Bumbu halus koreksi rasa, campur jadi satu dgn potongan daun bawang merah-cabe rawit-udang-jamur-tahu
2. Bahan yang sudah tercampur, taruh pd salah satu sisi lembaran daun pisang, gulung & semat dgn lidi (perlakukan s/d bahan habis)
3. Kukus sekitar 30 menit
4. Pepes pun bisa dinikmati dgn nasi hangat.... hmmmmm yummy... selamat mencoba

Tambah langkah sumber: https://resepmasakan7.info/resep-sayur-asem-sedap-mantap/